Lưu trữ Danh mục: Tin tức

Natto đậu gà: công dụng, cách làm, lợi ích sức khoẻ

natto đậu gà

Natto thường được ủ với đậu nành nấu chín, xong với người bị bệnh về tuyến giáp, ung thư vú, các bệnh liên quan đến tử cung thì không dùng được đậu nành. Trường hợp này thì đậu gà có thể dùng làm nguyên liệu thay thế đậu nành, để làm nên món natto giàu […]

Các thực phẩm phòng chống tai biến trong bửa ăn hàng ngày của người Nhật

Nhật Bản là một trong những quốc gia có tuổi thọ cao nhất thế giới, tỷ lệ đột quỵ thấp nhất thế giới. Điều này có mối liên hệ mật thiết với thực phẩm ăn uống hàng ngày của người dân nước này. Cá Cá là một trong những thực phẩm chính trong bữa ăn […]

Cách làm natto bằng nồi cơm điện tại nhà

cach-lam-natto tại nhà

Hướng dẫn làm natto bằng nồi cơm điện tại nhà: đây là cách làm natto đơn giản và nhiều người áp dụng nhất, đơn giản hơn cả so với dùng máy làm sữa chua. Nào cùng nattonhatban.com tìm hiểu nhé! ** Cách làm natto bằng máy làm sữa chua tại nhà Natto là một món […]

Cách làm natto bằng máy làm sữa chua tại nhà

Hướng dẫn tự làm natto bằng máy làm sữa chua tại nhà với đậu tương và 1 gói men natto vs máy làm sữa chua. Chi tiết cách làm và các bước thực hiện bên dưới. Natto, món ăn truyền thống của người Nhật Natto là một món ăn truyền thống của Nhật Bản, được […]

5 viên uống Natto của Nhật chống đột quỵ phổ biến nhất 2024

natto-orihiro-2000fu Nhật Bản

Natto là một món ăn truyền thống của Nhật Bản được làm từ đậu tương lên men bằng vi khuẩn Bacillus subtilis natto. Trong quá trình lên men, đậu tương sẽ sản sinh ra một loại enzyme có tên là nattokinase. Nattokinase có tác dụng hoạt huyết, chống đông máu, giúp ngăn ngừa và hỗ […]

Natto – Món đậu nành lên men của Nhật Bản với hương vị đặc biệt

natto món ăn truỳen thống của người Nhật Bản

Natto là một món ăn truyền thống của Nhật Bản, được làm từ đậu nành lên men. Món ăn này có hương vị đặc trưng, với vị béo ngậy của đậu nành, vị nồng của men koji và vị hăng của nấm men. Natto được làm như thế nào? Natto được làm bằng cách nấu […]