Sữa đậu nành, hay còn gọi là “dounyu” (豆乳) trong tiếng Nhật, là một loại thức uống phổ biến và được ưa chuộng ở Nhật Bản. Nó được làm từ đậu nành xay nhuyễn và nước, là một nguồn protein thực vật và canxi dồi dào. Sữa đậu nành có nhiều biến thể, từ loại […]
Wasabi, một loại cây gia vị độc đáo, được biết đến với vị cay nồng đặc trưng, thường được sử dụng trong ẩm thực Nhật Bản. Cây Wasabi được trồng chủ yếu ở Nhật Bản, và được xem là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của quốc gia này. Trong bài […]
Cây cải ngựa là một loại rau củ phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Nó còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như cải bẹ xanh, cải cúc, cải ngọt. Cây cải ngựa có giá trị dinh dưỡng cao, giàu vitamin và khoáng chất. Do đó, nó được sử dụng rộng rãi trong các món ăn […]
Cây cải ngựa và cây wasabi là hai loại cây thuộc họ cải, thường được sử dụng trong ẩm thực. Tuy nhiên, chúng có những điểm khác biệt rõ rệt về ngoại hình, mùi vị, và đặc điểm sinh trưởng. Bài viết này sẽ giúp bạn phân biệt hai loại cây này, đồng thời làm […]
Wasabi, một loại gia vị cay nồng đặc trưng của Nhật Bản, là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của đất nước này. Wasabi thường được sử dụng để ăn kèm với các món hải sản, giúp tăng hương vị, khử mùi tanh và mang lại trải nghiệm ẩm thực độc […]
Sashimi, món ăn truyền thống của Nhật Bản, là nghệ thuật thưởng thức hương vị tươi ngon của hải sản được cắt lát mỏng, chấm kèm các loại gia vị. Để tạo nên một đĩa sashimi hoàn hảo, người Nhật rất chú trọng việc lựa chọn nguyên liệu. Từ những loại cá phổ biến như […]
Thị trường ngoại hối, hay forex, là một thị trường tài chính toàn cầu khổng lồ, cho phép các nhà giao dịch mua bán các loại tiền tệ khác nhau. Nhật Bản, là một trong những nền kinh tế lớn nhất thế giới, cũng là một trung tâm giao dịch forex sôi động. Với sự gia […]
Wasabi, một loại gia vị cay nồng được làm từ củ cây wasabi, là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản. Nó thường được dùng kèm với sushi và sashimi, tạo nên sự cân bằng vị giác tuyệt vời giữa vị cay nồng của wasabi và vị tươi ngọt của cá. Để […]
Mùa hè ở Nhật Bản là mùa của những ngày nắng nóng, oi bức và cũng là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món đồ ngọt mát lạnh, giải nhiệt. Từ những món kem truyền thống đến những thức uống độc đáo, các loại đồ ngọt Nhật Bản luôn hấp dẫn và mang […]
Mùa hè ở Nhật Bản là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những loại rau tươi ngon, giàu dinh dưỡng. Từ những loại rau quen thuộc đến những loại rau độc đáo, ẩm thực Nhật Bản mang đến một trải nghiệm ẩm thực phong phú và đa dạng. Bài viết này sẽ giới thiệu […]
