Lưu trữ Danh mục: Ẩm thực Nhật Bản

[Các Loại Nước Tương Trắng 白醤油 Nổi Tiếng Nhật Bản] Nước tương trắng, hay còn gọi là 白醤油 (Shiro Shoyu), là một loại nước tương Nhật Bản được lên men từ đậu nành, lúa mì và muối, nhưng với hàm lượng muối thấp hơn và quá trình lên men ngắn hơn so với nước tương […]

[Các Loại Nước Tương Chấm Thịt Cá たまり醤油 ở Nhật Bản, Mua ở đâu Ngon?] Nước tương chấm thịt cá たまり醤油 (Tamari Shoyu) là một loại nước tương đặc biệt được sản xuất từ đậu nành lên men tự nhiên với thời gian lên men lâu hơn so với nước tương thông thường. Kết quả […]

[Các Loại Nước Tương đậm đặc 濃口醤油 ở Nhật Bản, Mua ở đâu Tươi Ngon?] Nước tương đậm đặc 濃口醤油 (nomi-shoyu) là một loại gia vị cơ bản trong ẩm thực Nhật Bản. Nó được làm từ đậu nành lên men, lúa mì và muối, tạo nên một hương vị umami độc đáo. Với nhiều […]

[Các Loại Nước Tương ít Muối 薄口醤油 ở Nhật Bản, Thương Hiệu Gợi ý] Nước tương ít muối 薄口醤油 (Usukuchi Shoyu) là một loại gia vị truyền thống của Nhật Bản được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Với hàm lượng muối thấp hơn so với nước tương thông thường, Usukuchi Shoyu mang đến […]

[Các Loại Nước Tương ít Muối 薄口醤油 ở Nhật Bản, Mua ở đâu Ngon?] Nước tương ít muối (薄口醤油 – Usukuchi Shoyu) là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản, được biết đến với hương vị nhẹ nhàng và màu sắc nhạt hơn so với nước tương thông thường. Nó thường […]

[Các Loại Nước Tương Vị Ngọt 甘口醤油 ở Nhật Bản, Thương Hiệu Gợi ý] Nước tương vị ngọt (甘口醤油 – Amakuchi Shoyu), hay còn gọi là nước tương vị nhẹ, là một loại nước tương phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản. Nó mang đến vị ngọt nhẹ nhàng, mặn thanh và màu sắc nâu […]

[Các Loại Nước Tương ít Muối 薄口醤油 ở Nhật Bản, Thương Hiệu Gợi ý] Nước tương ít muối, hay còn gọi là “Usukuchi Shoyu” (薄口醤油) là một loại nước tương đặc trưng của Nhật Bản với hàm lượng muối thấp hơn so với nước tương thông thường. Loại nước tương này mang lại hương vị […]