Nattokinase là một loại enzyme có nguồn gốc từ đậu nành đã lên men, có tác dụng hỗ trợ hệ tim mạch, cải thiện lưu thông máu và ngăn ngừa cục máu đông. Trong những năm gần đây, nattokinase chiết xuất từ đậu đen cũng được nghiên cứu và ứng dụng rộng rãi với nhiều lợi ích sức khỏe tương tự. Bài viết này sẽ so sánh nattokinase đậu đen và nattokinase đậu tương để giúp bạn hiểu rõ hơn về hai loại enzyme này.
Nattokinase là gì?
Nattokinase là một loại enzyme được sản xuất bởi vi khuẩn Bacillus subtilis trong quá trình lên men đậu nành. Enzyme này có khả năng phá vỡ các sợi tơ huyết, giúp ngăn ngừa hình thành cục máu đông trong các mạch máu.
Các đặc điểm chính của nattokinase:
- Có nguồn gốc từ đậu nành đã lên men
- Có tác dụng phân giải các sợi tơ huyết
- Hỗ trợ hệ tim mạch khỏe mạnh
- Cải thiện lưu thông máu
- Ngăn ngừa hình thành cục máu đông
Nattokinase đậu đen
Nattokinase đậu đen được chiết xuất từ đậu đen lên men. So với nattokinase đậu tương, nattokinase đậu đen có hàm lượng enzyme cao hơn và hoạt tính mạnh hơn nhờ vào đặc tính chống oxy hóa của đậu đen.
Các lợi ích của nattokinase đậu đen:
- Hỗ trợ hệ tim mạch khỏe mạnh
- Cải thiện lưu thông máu
- Ngăn ngừa cục máu đông
- Giảm cholesterol xấu LDL
- Tăng cường sức khỏe não bộ
- Chống oxy hóa
Nattokinase đậu tương
Nattokinase đậu tương được chiết xuất từ đậu tương lên men. Đây là loại nattokinase phổ biến nhất trên thị trường với hàm lượng enzyme vừa đủ và giá thành hợp lý.
Một số loại natto kinase nhật bản dạng viên phổ biến:
Thuốc chống đột quỵ của Nhật
Fine Okinawa Moromi NattoKinase 66000FU của Nhật 90 viên
Thuốc chống đột quỵ của Nhật
Viên uống Orihiro Natto Kinase 2000FU Nhật Bản 60 viên
Thuốc chống đột quỵ của Nhật
Natto NICHIGA khô vị muối 400g
Thuốc chống đột quỵ của Nhật
Chống đột quỵ Super Natto Kinase 6000FU của Nhật 30 viên
Các lợi ích của nattokinase đậu tương:
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
- Cải thiện lưu thông máu
- Ngăn ngừa cục máu đông
- Giảm huyết áp
- Hỗ trợ sức khỏe xương
- Chống viêm
So sánh nattokinase đậu đen và nattokinase đậu tương
Đặc điểm | Nattokinase đậu đen | Nattokinase đậu tương |
---|---|---|
Nguồn gốc | Đậu đen lên men | Đậu tương lên men |
Hàm lượng enzyme | Cao hơn | Vừa đủ |
Hoạt tính | Mạnh hơn | Vừa phải |
Tác dụng chống oxy hóa | Có | Ít |
Lợi ích sức khỏe | Hỗ trợ tim mạch, lưu thông máu, giảm cholesterol, chống oxy hóa | Hỗ trợ tim mạch, lưu thông máu, giảm huyết áp, chống viêm |
Kết luận
Nattokinase là một loại enzyme có lợi cho sức khỏe, được chiết xuất từ cả đậu đen và đậu tương lên men. Tùy vào nhu cầu và tình trạng sức khỏe, bạn có thể lựa chọn loại nattokinase phù hợp. Nattokinase đậu đen với hàm lượng enzyme cao hơn và hoạt tính mạnh hơn là lựa chọn lý tưởng cho những người cần hỗ trợ tim mạch hiệu quả. Trong khi đó, nattokinase đậu tương với giá thành hợp lý và hàm lượng enzyme vừa đủ vẫn đáp ứng tốt nhu cầu cải thiện sức khỏe tim mạch nói chung.
Từ khóa
- Nattokinase
- Nattokinase đậu đen
- Nattokinase đậu tương là gì, công dụng