วิตามินแต่ละชนิดกินตอนไหนดี

สรุปตารางเวลาการกินวิตามินแต่ละชนิด

• วิตามิน A, D, E, K: กินพร้อมอาหารที่มีไขมันสูง เช่น เนย ถั่ว อะโวคาโด
• วิตามิน B1, B2, B6, B12: กินตอนไหนก็ได้
• วิตามิน C: กินในตอนเช้าหรือบ่าย
• แคลเซียม: กินพร้อมอาหารหรือก่อนนอน
• เหล็ก: กินระหว่างมื้ออาหาร ไม่ควรกินพร้อมกับนม ชา กาแฟ
• แมกนีเซียม: กินก่อนนอน
• โพแทสเซียม: กินระหว่างมื้ออาหาร
• สังกะสี: กินในตอนเช้าหรือบ่าย

รายละเอียดเพิ่มเติม

• วิตามิน A, D, E, K: เป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน ดังนั้นจึงควรทานพร้อมกับอาหารที่มีไขมัน วิตามินเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่าง เช่น บำรุงสายตา ผิวหนัง กระดูก และระบบภูมิคุ้มกัน
• วิตามิน B1, B2, B6, B12: เป็นวิตามินที่ช่วยในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน วิตามินเหล่านี้อาจช่วยเพิ่มพลังงาน ลดความเครียด และบำรุงผิวหนังและเส้นผม
• วิตามิน C: เป็นวิตามินที่มีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและการสร้างคอลลาเจน วิตามินซีอาจช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นหวัดและช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวจากการเจ็บป่วยได้เร็วขึ้น
• แคลเซียม: เป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการสร้างและบำรุงรักษาสุขภาพกระดูกและฟัน แคลเซียมยังอาจช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนและโรคหัวใจ
• เหล็ก: เป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการสร้างเม็ดเลือดแดง ซึ่งเม็ดเลือดแดงทำหน้าที่นำออกซิเจนไปเลี้ยงเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย เหล็กอาจช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง
• แมกนีเซียม: เป็นแร่ธาตุที่มีบทบาทสำคัญในกระบวนการเผาผลาญพลังงาน การทำงานของกล้ามเนื้อและระบบประสาท แมกนีเซียมอาจช่วยลดความเครียด ลดอาการปวดกล้ามเนื้อ และช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น
• โพแทสเซียม: เป็นแร่ธาตุที่มีบทบาทสำคัญในการรักษาสมดุลของน้ำและอิเล็กโทรไลต์ในร่างกาย โพแทสเซียมอาจช่วยป้องกันโรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ และโรคไต
• สังกะสี: เป็นแร่ธาตุที่มีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและการเจริญเติบโตของเซลล์ สังกะสีอาจช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นหวัดและช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวจากการเจ็บป่วยได้เร็วขึ้น