Lưu trữ thẻ: ẩm thực nhật

[Các Loại Nước Tương Chấm Thịt Cá たまり醤油 Phổ Biến ở Nhật, Món Ngon Gợi ý] Nước tương chấm thịt cá たまり醤油 là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản. Loại nước tương này được làm từ đậu nành lên men, muối và gạo, mang đến hương vị đậm đà, umami và […]

[Các Loại Nước Tương Chấm Thịt Cá たまり醤油 ở Nhật Bản, Giá Tham Khảo] Nước tương たまり醤油 (Tamari) là một loại nước tương đặc biệt được sản xuất từ đậu nành lên men và muối, thường có màu sẫm hơn, đậm đà hơn và ít ngọt hơn so với nước tương thông thường. Đây là […]

[Các Loại Nước Tương Vị Ngọt 甘口醤油 ở Nhật Bản, Giá Tham Khảo] Nước tương, hay còn gọi là shoyu (醤油) trong tiếng Nhật, là một loại gia vị phổ biến được sử dụng trong nhiều món ăn Nhật Bản. Nước tương được làm từ đậu nành lên men, lúa mì, muối và nước. Nó […]

[Các Loại Nước Tương Vị Ngọt 甘口醤油 Nổi Tiếng Nhật Bản] Nước tương vị ngọt, hay còn gọi là 甘口醤油 (Amakuchi Shoyu), là một loại nước tương phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản, nổi tiếng với hương vị ngọt ngào và đậm đà. Loại nước tương này được sử dụng rộng rãi trong nhiều […]

[Các Loại Nước Tương ít Muối 薄口醤油 ở Nhật Bản, Giá Tham Khảo] Nước tương ít muối 薄口醤油 là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản, được sử dụng để thêm hương vị và màu sắc cho các món ăn. Nó khác với nước tương thông thường bởi lượng muối thấp […]

[Các Loại Nước Tương đậm đặc 濃口醤油 ở Nhật Bản, Thương Hiệu Gợi ý] Nước tương đậm đặc 濃口醤油 (nồng kou shoyu) là một loại gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản. Từ món mì ramen đến món cá nướng, nước tương đậm đặc mang đến hương vị umami đặc trưng cho […]

[Các Loại Nước Tương Chấm Sashimi 再仕込み醤油 ở Nhật Bản, Mua ở đâu Ngon?] Nước tương chấm sashimi, hay còn gọi là 再仕込み醤油 (Saishikomi Shoyu), là một loại nước tương đặc biệt được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Nhật Bản. Loại nước tương này được ủ từ những nguyên liệu tự nhiên tinh […]

[Các Loại Nước Tương ít Muối 薄口醤油 ở Nhật Bản, Mua ở đâu Tươi Ngon?] Nước tương ít muối 薄口醤油 (Usukuchi Shoyu) là một loại nước tương phổ biến ở Nhật Bản, được biết đến với hương vị thanh tao và độ mặn nhẹ. Được sản xuất từ đậu nành, lúa mì và muối, nước […]

[Các Loại Nước Tương đậm đặc 濃口醤油 Nổi Tiếng Nhật Bản] Nước tương đậm đặc 濃口醤油 (shoyu) là một loại gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản. Được làm từ đậu nành lên men, muối, lúa mì và nấm mốc, nước tương đậm đặc có hương vị đậm đà, umami, mang lại […]

[Các Loại Nước Tương Trắng 白醤油 ở Nhật Bản, Mua ở đâu Tươi Ngon?] Nước tương trắng (Shiro-shoyu) là một loại nước tương được chế biến từ đậu nành, lúa mì và muối, nhưng với một quá trình lên men đặc biệt, tạo ra màu sắc nhạt hơn, vị ngọt và mặn thanh tao, phù […]