Người Nhật ăn Gì Trong Lễ Hội Ngắm Hoa Hanami?

[Người Nhật ăn Gì Trong Lễ Hội Ngắm Hoa Hanami?]

Lễ hội Hanami là một trong những lễ hội truyền thống quan trọng nhất của Nhật Bản, đánh dấu sự khởi đầu của mùa xuân với những bông hoa anh đào nở rộ. Không chỉ là dịp để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của thiên nhiên, Hanami còn là cơ hội để mọi người quây quần bên nhau, thưởng thức những món ăn ngon và tận hưởng không khí vui vẻ, rộn ràng. Vậy người Nhật thường ăn gì trong lễ hội Hanami? Cùng khám phá qua bài viết này nhé!

Viên uống giảm cân Orihiro Nhật Bản

Bánh gạo mochi

Mochi là loại bánh gạo nếp dẻo được người Nhật rất yêu thích. Bánh mochi có thể được ăn riêng hoặc kết hợp với nhiều loại nhân khác nhau như đậu đỏ, kem, sôcôla,… Trong lễ hội Hanami, mochi thường được chế biến thành những chiếc bánh nhỏ, dễ cầm nắm và thưởng thức.

Mochi dango: Đây là loại bánh mochi nhỏ, tròn, thường được xiên vào que tre và được tẩm mật ong hoặc nước sốt.
Mochi daifuku: Là loại bánh mochi nhân đậu đỏ ngọt, được phủ một lớp bột nếp mỏng.
Mochi kinako: Bánh mochi được phủ một lớp bột đậu nành rang xay mịn.
Mochi ice cream: Bánh mochi có nhân kem bên trong, được phủ một lớp bột nếp mỏng.

Bánh ngọt wagashi

Wagashi là loại bánh ngọt truyền thống của Nhật Bản, thường được làm từ bột nếp, đường, đậu đỏ và các nguyên liệu tự nhiên khác. Wagashi có rất nhiều loại, mỗi loại có hình dáng và hương vị riêng biệt.

Yokan: Yokan là một loại thạch đậu đỏ, có kết cấu mềm, dẻo và vị ngọt nhẹ.
Manju: Manju là loại bánh bao nhỏ, nhân đậu đỏ, thường được phủ một lớp bột nếp mỏng.
Dorayaki: Dorayaki là loại bánh kếp Nhật Bản, được kẹp nhân đậu đỏ ngọt.
Anmitsu: Anmitsu là một món tráng miệng Nhật Bản bao gồm các thành phần như thạch, trái cây, kem, đậu đỏ và siro.

Thuốc Gout Nhật Bản

Bento

Bento là hộp cơm trưa truyền thống của Nhật Bản, được đựng những món ăn được chuẩn bị kỹ lưỡng, đẹp mắt và đầy đủ dinh dưỡng. Bento thường được sử dụng cho những dịp đặc biệt như lễ hội Hanami.

Onigiri: Onigiri là những nắm cơm nắm hình tam giác, thường được bọc rong biển hoặc lá chuối.
Tamagoyaki: Tamagoyaki là món trứng cuộn Nhật Bản, được chế biến theo cách riêng biệt, tạo nên vị ngọt và màu vàng đẹp mắt.
Karaage: Karaage là món gà rán Nhật Bản, thường được tẩm bột và chiên giòn.
Edamame: Edamame là đậu tương luộc, được ăn kèm với muối hoặc sốt.

Đồ uống

Ngoài các món ăn truyền thống, người Nhật cũng thường thưởng thức các loại đồ uống trong lễ hội Hanami.

Sake: Sake là loại rượu gạo truyền thống của Nhật Bản, được ủ lên men từ gạo.
Shochu: Shochu là loại rượu mạnh của Nhật Bản, được làm từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau như khoai lang, lúa mì, gạo,…
Ocha: Ocha là trà xanh Nhật Bản, được pha chế theo nhiều cách khác nhau.
Ramune: Ramune là loại nước ngọt có gas được ưa chuộng tại Nhật Bản, có hương vị trái cây và vị soda.

Kết luận

Lễ hội Hanami là một dịp đặc biệt để người Nhật thể hiện văn hóa ẩm thực truyền thống của mình. Những món ăn và đồ uống được sử dụng trong lễ hội Hanami không chỉ là thức ăn, mà còn là biểu tượng của sự đoàn kết, vui vẻ và hạnh phúc.

Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thêm những hiểu biết về văn hóa ẩm thực của Nhật Bản trong lễ hội Hanami. Chúc bạn có những trải nghiệm thú vị khi tham gia lễ hội này!

Keywords:

Lễ hội Hanami
Ẩm thực Nhật Bản
Bánh gạo mochi
Bánh ngọt wagashi
Bento
Đồ uống
Văn hóa Nhật Bản