Danh Sách, Chi Tiết Quán Mì Ngon Tại Shiga Nhật Bản 2024

Danh Sách, Chi Tiết Quán Mì Ngon Tại Shiga Nhật Bản 2024

Shiga, vùng đất của những ngọn núi trập trùng và những hồ nước tuyệt đẹp, cũng là nơi hội tụ của những quán mì trứ danh với hương vị khó cưỡng. Nếu bạn là một tín đồ của món mì Nhật, hãy cùng chúng tôi khám phá top 5 quán mì ngon nhất tại Shiga, hứa hẹn sẽ đánh thức vị giác của bạn.

1. Hakata Ikkousha Shiga Ekimae

Hakata Ikkousha là chuỗi quán mì nổi tiếng khắp Nhật Bản, chuyên phục vụ những tô mì tonkotsu đậm đà, thơm nức mũi. Quán mì Shiga Ekimae tọa lạc ngay trước ga Shiga, rất thuận tiện cho du khách di chuyển.

• Đặc điểm nổi bật:
  • Nước dùng tonkotsu được ninh từ xương heo trong nhiều giờ, tạo nên hương vị đậm đà, béo ngậy.
  • Sợi mì thẳng, dai và hòa quyện hoàn hảo với nước dùng.
  • Thịt heo mềm, tan chảy trong miệng, mang đến sự thỏa mãn cho người thưởng thức.

2. Ramen Jiro Otsu Ekimae

Ramen Jiro là một thương hiệu mì gia đình được yêu thích, nổi tiếng với những tô mì khổng lồ với lượng topping “khủng”. Quán Otsu Ekimae nằm ngay trước ga Otsu, đáp ứng nhu cầu của những thực khách hảo ngọt.

• Đặc điểm nổi bật:
  • Nước dùng shoyu đậm đà, có vị ngọt tự nhiên từ hành tây và tỏi.
  • Sợi mì dày, xoăn, dai và hấp thụ nước dùng rất tốt.
  • Topping đa dạng, bao gồm thịt heo thái lát dày, rau cải xanh và tỏi băm, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo về hương vị.

3. Menya Musashi Shiga Ekimae

Menya Musashi là một quán mì hiện đại, chuyên phục vụ những tô mì tsukemen độc đáo. Quán Shiga Ekimae nằm gần ga Shiga, mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ và hấp dẫn.

• Đặc điểm nổi bật:
  • Nước dùng tsukemen có vị mặn, chua, ngọt hài hòa, được pha chế riêng cho từng loại mì.
  • Sợi mì tươi, dai, được làm từ nhiều loại bột khác nhau.
  • Topping đa dạng, bao gồm thịt heo thái lát, trứng luộc lòng đào và rong biển, bổ sung hương vị và kết cấu cho món ăn.

4. Ramen Goros

Ramen Goros là một quán mì nhỏ, bình dân nhưng luôn đông khách nhờ hương vị thơm ngon, đậm đà. Nằm trong một con hẻm gần ga Ishiyamadera, quán là địa điểm lý tưởng để thưởng thức một tô mì ấm nóng sau khi tham quan chùa Ishiyamadera.

• Đặc điểm nổi bật:
  • Nước dùng tonkotsu ninh từ xương heo trong nhiều giờ, tạo nên độ sánh mịn, béo ngậy.
  • Sợi mì nhỏ, mỏng, dai và thấm đẫm nước dùng.
  • Topping truyền thống, bao gồm thịt heo thái lát, măng và hành lá, tạo nên sự hài hòa về hương vị.

5. Tsukemen Kurenai

Tsukemen Kurenai là một quán mì mới mở nhưng đã nhanh chóng gây được tiếng vang nhờ hương vị tsukemen độc đáo. Quán tọa lạc gần ga Hirotsuka, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên cho người yêu thích món mì chua cay.

• Đặc điểm nổi bật:
  • Nước dùng tsukemen có vị chua cay nồng nàn, được pha chế từ ớt, giấm và các loại gia vị khác.
  • Sợi mì tươi, dai, được làm từ bột lúa mì nguyên cám.
  • Topping đa dạng, bao gồm thịt heo nướng, trứng lòng đào và rau cải xanh, bổ sung hương vị và kết cấu cho món ăn.

Bảng giá:

Kết luận

Shiga là thiên đường ẩm thực dành cho những người yêu thích mì Nhật. Từ những tô mì tonkotsu đậm đà đến những tô tsukemen chua cay độc đáo, top 5 quán mì ngon nhất tại Shiga hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hãy khám phá những quán mì này để cảm nhận hương vị tuyệt vời của ẩm thực Nhật Bản và thỏa mãn cơn thèm mì của bạn.

Từ khóa thẻ:

• Quán mì Shiga
• Mì tonkotsu Shiga
• Mì ramen Shiga
• Tsukemen Shiga
• Mì ngon Nhật Bản