Danh Sách, Chi Tiết Quán Mì Ngon Tại Niigata Nhật Bản 2024

Danh sách, chi tiết quán mì ngon tại Niigata Nhật Bản 2024

Niigata, thủ phủ của tỉnh Niigata, nổi tiếng với ẩm thực địa phương phong phú, đặc biệt là món mì sợi. Nếu bạn là tín đồ của món ăn này, hãy cùng tham khảo danh sách các quán mì ngon nhất tại Niigata, được cập nhật liên tục đến năm 2024.

Quán mì ramen Tsukemen Hiiragi

Tsukemen Hiiragi là một quán ramen tsukemen nổi tiếng, chuyên phục vụ các món mì chấm nước súp đậm đà, thơm ngon. Nước súp của quán được ninh công phu từ xương lợn và gà, tạo nên hương vị béo ngậy, ngọt thanh. Sợi mì tại đây cũng rất đặc biệt, được làm từ bột mì nguyên cám, dai và có độ đàn hồi cao.

• Nước súp đậm đà: Nước súp được ninh trong nhiều giờ, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.
• Sợi mì dai ngon: Sợi mì được làm từ bột mì nguyên cám, dai và có độ đàn hồi cao.
• Topping phong phú: Quán cung cấp nhiều loại topping để bạn lựa chọn như thịt xá xíu, trứng lòng đào, menma…
• Giá cả phải chăng: Món mì tsukemen tại đây có giá rất phải chăng, chỉ từ 850 yên.

Quán mì soba Tsurutsuru

Tsurutsuru là một quán mì soba nổi tiếng với sợi mì handmade tươi ngon, được làm từ bột kiều mạch nguyên chất. Nước dùng của quán cũng rất tinh tế, được pha chế từ nước tương, cá ngừ bào và rong biển kombu. Món mì soba tại đây được phục vụ theo nhiều cách khác nhau, từ mì nóng đến mì lạnh, đáp ứng mọi sở thích của thực khách.

• Sợi mì handmade: Sợi mì soba được làm thủ công từ bột kiều mạch nguyên chất, dai và thơm ngon.
• Nước dùng tinh tế: Nước dùng được pha chế từ nước tương, cá ngừ bào và rong biển kombu, tạo nên hương vị thanh nhẹ, dễ chịu.
• Nhiều cách phục vụ: Quán phục vụ mì soba theo nhiều cách khác nhau như mì nóng, mì lạnh, mì dipping…
• Giá cả hợp lý: Giá một bát mì soba tại đây dao động từ 600 đến 1000 yên.

Quán mì udon Yamato

Yamato là một quán mì udon lâu đời, nổi tiếng với món udon tươi ngon, dai dai. Nước dùng của quán cũng rất đặc biệt, được pha chế từ nước tương, cá ngừ bào và tảo bẹ kombu, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon. Ngoài mì udon, quán còn phục vụ các món ăn kèm như tempura, sushi và sashimi.

• Udon tươi ngon: Udon tại đây được làm từ bột mì dai, sợi mì dai và thơm ngon.
• Nước dùng đậm đà: Nước dùng được pha chế từ nước tương, cá ngừ bào và tảo bẹ kombu, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.
• Nhiều món ăn kèm: Quán phục vụ nhiều món ăn kèm như tempura, sushi và sashimi.
• Giá cả phải chăng: Giá một bát mì udon tại đây chỉ từ 500 yên.

Quán mì ramen Saiboku

Saiboku là một quán mì ramen nổi tiếng với món ramen tonkotsu thơm ngon, béo ngậy. Nước dùng của quán được ninh trong nhiều giờ từ xương lợn, tạo nên hương vị đậm đà, sánh mịn. Sợi mì tại đây cũng rất đặc biệt, được làm từ bột lúa mì nguyên cám, dai và có độ đàn hồi cao.

• Nước dùng tonkotsu béo ngậy: Nước dùng được ninh trong nhiều giờ từ xương lợn, tạo nên hương vị đậm đà, sánh mịn.
• Sợi mì dai ngon: Sợi mì được làm từ bột lúa mì nguyên cám, dai và có độ đàn hồi cao.
• Topping phong phú: Quán cung cấp nhiều loại topping để bạn lựa chọn như thịt xá xíu, trứng lòng đào, menma…
• Giá cả hợp lý: Món mì ramen tonkotsu tại đây có giá rất hợp lý, chỉ từ 750 yên.

Quán mì soba Yabusoba

Yabusoba là một quán mì soba nổi tiếng với không gian truyền thống ấm cúng và món mì soba thủ công thơm ngon. Sợi mì tại đây được làm từ bột kiều mạch nguyên chất, dai và thơm ngon. Nước dùng của quán cũng rất tinh tế, được pha chế từ nước tương, cá ngừ bào và rong biển kombu. Ngoài mì soba, quán còn phục vụ các món ăn kèm như tempura và sushi.

• Không gian truyền thống ấm cúng: Quán có không gian truyền thống ấm cúng, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.
• Sợi mì handmade: Sợi mì soba được làm thủ công từ bột kiều mạch nguyên chất, dai và thơm ngon.
• Nước dùng tinh tế: Nước dùng được pha chế từ nước tương, cá ngừ bào và rong biển kombu, tạo nên hương vị thanh nhẹ, dễ chịu.
• Giá cả hợp lý: Giá một bát mì soba tại đây dao động từ 600 đến 1000 yên.

Bảng giá tham khảo:

Kết luận

Trên đây là danh sách các quán mì ngon nhất tại Niigata Nhật Bản, được cập nhật liên tục đến năm 2024. Mỗi quán đều có những đặc trưng riêng, từ sợi mì dai ngon đến nước dùng đậm đà. Nếu bạn là tín đồ của món mì, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những hương vị tuyệt vời này khi có dịp đến Niigata.

Từ khóa:

• Mì Niigata
• Quán mì Niigata
• Ramen Niigata
• Soba Niigata
• Udon Niigata