[Các Quán Ngon Nổi Tiếng Tại Hiroshima Nhật Bản, Review đánh Giá]
Hiroshima, thành phố lịch sử với vẻ đẹp thanh bình và văn hóa độc đáo, không chỉ thu hút du khách bởi những địa danh nổi tiếng như Đảo Miyajima hay Công viên Hòa bình Hiroshima mà còn bởi những món ăn ngon đặc trưng. Từ ẩm thực đường phố đến những nhà hàng sang trọng, Hiroshima mang đến cho du khách một hành trình ẩm thực đầy hấp dẫn. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn những quán ăn nổi tiếng tại Hiroshima cùng những review đánh giá chi tiết, giúp bạn lựa chọn được những địa điểm ẩm thực phù hợp nhất cho chuyến du lịch của mình.
Ẩm thực đường phố Hiroshima
Ẩm thực đường phố là nét đặc trưng không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Tại Hiroshima, bạn có thể tìm thấy những món ăn ngon miệng và độc đáo từ các xe đẩy, quán nhỏ ven đường hay các khu chợ truyền thống.
Okonomiyaki: Món bánh kếp Nhật Bản được yêu thích nhất tại Hiroshima. Okonomiyaki Hiroshima có sự khác biệt so với các phiên bản khác, được chiên trên một tấm sắt lớn với lớp bột mỏng, phủ lên trên là các loại rau củ, thịt, hải sản và được rưới nước sốt đặc trưng, mayonnaise và katsuobushi (cá bào).
Hiroshima-style Ramen: Sợi mì dai ngon, nước dùng đậm đà, thêm topping như thịt heo, trứng luộc, hành lá, rong biển tạo nên hương vị hấp dẫn cho món ramen Hiroshima.
Takoyaki: Những viên bạch tuộc nhỏ được nướng trên khuôn hình tròn, bên trong là nhân bạch tuộc dai giòn, nước sốt đậm đà và mayonaise béo ngậy.
Mitaki Dango: Bánh dango mềm dẻo, được xiên vào que và nướng trên lửa than.
Món ăn từ hải sản: Hiroshima nằm cạnh biển nên có nguồn hải sản tươi ngon. Bạn có thể thưởng thức những món sushi, sashimi, cá nướng, hàu nướng… tại các quán ăn ven biển hoặc các khu chợ cá.
Nhà hàng truyền thống
Bên cạnh ẩm thực đường phố, Hiroshima cũng có nhiều nhà hàng truyền thống phục vụ những món ăn tinh tế và đặc trưng của vùng đất này.
Nhà hàng phục vụ món ăn địa phương: Nơi đây bạn có thể thưởng thức những món ăn đặc sản như món cá hồi nướng Misoyaki, món cá ngừ vây xanh sashimi, món cua nhồi thịt, hay món thịt bò Wagyu nổi tiếng.
Nhà hàng phục vụ món ăn Nhật Bản: Với những món ăn truyền thống như sushi, sashimi, tempura, ramen, udon… những nhà hàng này mang đến hương vị Nhật Bản thuần túy.
Nhà hàng chay: Nếu bạn là người ăn chay, bạn có thể tìm kiếm những nhà hàng chay tại Hiroshima phục vụ các món ăn chay truyền thống như đậu phụ, rau củ, nấm, mì…
Nhà hàng phục vụ rượu sake: Hiroshima nổi tiếng với rượu sake, bạn có thể đến những nhà hàng chuyên phục vụ rượu sake để thưởng thức những loại rượu sake ngon nhất.
Nhà hàng phục vụ trà đạo: Trà đạo là nét văn hóa truyền thống của Nhật Bản, bạn có thể tìm kiếm những nhà hàng phục vụ trà đạo để trải nghiệm nét văn hóa độc đáo này.
Nhà hàng hiện đại
Hiroshima cũng có nhiều nhà hàng hiện đại phục vụ những món ăn Âu Á, kết hợp giữa ẩm thực truyền thống và phong cách hiện đại.
Nhà hàng Pháp: Những nhà hàng Pháp tại Hiroshima mang đến những món ăn tinh tế với hương vị đặc trưng của ẩm thực Pháp.
Nhà hàng Ý: Những nhà hàng Ý tại Hiroshima phục vụ những món ăn truyền thống của Ý như pizza, pasta, risotto…
Nhà hàng Trung Quốc: Những nhà hàng Trung Quốc tại Hiroshima phục vụ những món ăn đặc trưng của ẩm thực Trung Quốc như dim sum, mì xào, thịt kho tàu…
Nhà hàng Fusion: Những nhà hàng Fusion tại Hiroshima kết hợp giữa các nền ẩm thực khác nhau, tạo nên những món ăn độc đáo và mới lạ.
Nhà hàng phục vụ đồ ngọt: Những nhà hàng phục vụ đồ ngọt tại Hiroshima mang đến những món tráng miệng hấp dẫn như bánh ngọt, kem, trà sữa…
Khu vực ẩm thực nổi tiếng
Hiroshima có nhiều khu vực ẩm thực nổi tiếng, tập trung nhiều quán ăn ngon và đa dạng.
Khu vực Nakamise-dori: Nằm gần đền thờ Hiroshima, khu vực này có nhiều quán ăn phục vụ món ăn truyền thống, đặc sản của địa phương.
Khu vực Hondori: Khu vực mua sắm sầm uất với nhiều quán ăn đa dạng, từ ẩm thực đường phố đến nhà hàng sang trọng.
Khu vực Shukkei-en: Nằm trong khu vườn Shukkei-en, khu vực này có nhiều quán cà phê, nhà hàng phục vụ các món ăn nhẹ, đồ uống.
Khu vực Miyajima: Nằm trên đảo Miyajima, khu vực này có nhiều quán ăn phục vụ hải sản tươi ngon, đặc sản của đảo Miyajima.
Khu vực Onomichi: Nằm gần thành phố Hiroshima, khu vực này có nhiều quán ăn phục vụ món ăn đặc sản của Onomichi như món mì ramen Onomichi.
Kết luận
Hiroshima là một thành phố ẩm thực đầy hấp dẫn, mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực đa dạng và phong phú. Từ ẩm thực đường phố đến nhà hàng sang trọng, từ những món ăn truyền thống đến những món ăn hiện đại, Hiroshima sẽ làm hài lòng bất kỳ khẩu vị nào.
Hãy lên kế hoạch cho chuyến du lịch của mình và khám phá những quán ăn ngon tại Hiroshima!
Keyword Tags:
- Hiroshima
- Ẩm thực Hiroshima
- Quán ăn Hiroshima
- Review quán ăn Hiroshima
- Du lịch Hiroshima