Các Món Ngon Không Thể Bỏ Qua Tại Tokyo Nhật Bản, Review đánh Giá

[Các Món Ngon Không Thể Bỏ Qua Tại Tokyo Nhật Bản, Review đánh Giá]

Tokyo, thủ đô của Nhật Bản, là một thành phố náo nhiệt và sôi động với vô số điều hấp dẫn. Từ những tòa nhà chọc trời hiện đại đến những ngôi đền cổ kính, từ những khu mua sắm sầm uất đến những khu vườn yên tĩnh, Tokyo mang đến cho du khách một trải nghiệm đa dạng và phong phú. Và một trong những điểm thu hút nhất của Tokyo chính là nền ẩm thực phong phú và đa dạng, với vô số món ăn ngon từ truyền thống đến hiện đại, từ bình dân đến cao cấp. Hãy cùng khám phá những món ngon không thể bỏ qua khi du lịch Tokyo!

Sushi

Sushi, một món ăn mang tính biểu tượng của Nhật Bản, là sự kết hợp tinh tế giữa cơm giấm và các loại hải sản tươi ngon. Tokyo là thiên đường của sushi, với hàng trăm nhà hàng sushi từ bình dân đến cao cấp, phục vụ đủ loại sushi từ nigiri, maki đến sashimi.

• Sushi Nigiri: Là loại sushi cơ bản nhất, bao gồm một miếng cơm giấm cuộn tròn và được đặt lên trên một miếng hải sản tươi ngon.
• Sushi Maki: Là loại sushi cuộn, với cơm giấm được cuộn cùng các loại hải sản, rau củ và rong biển nori.
• Sushi Sashimi: Là món sushi chỉ bao gồm hải sản tươi sống được cắt lát mỏng, không có cơm.
• Sushi Temaki: Là loại sushi được cuộn theo hình nón, thường được làm với cá hồi, cá ngừ, thanh cua, rong biển nori và cơm giấm.
• Sushi Gunkan: Là loại sushi cuộn với cơm giấm được bọc trong rong biển nori, sau đó được nhồi với trứng cá hồi hoặc cá ngừ bào nhỏ.

Ramen

Ramen là một món mì được yêu thích tại Nhật Bản, với nước dùng đậm đà, sợi mì dai ngon và các loại topping phong phú. Tokyo là nơi tập trung nhiều quán ramen ngon nổi tiếng, mỗi quán có một bí quyết riêng trong việc tạo ra nước dùng và sợi mì độc đáo.

• Tonkotsu Ramen: Là loại ramen với nước dùng được hầm từ xương heo trong nhiều giờ, tạo nên nước dùng có vị béo ngậy, đậm đà.
• Shoyu Ramen: Là loại ramen với nước dùng được hầm từ xương gà, xương cá và nước tương, tạo nên nước dùng có vị thanh ngọt.
• Miso Ramen: Là loại ramen với nước dùng được hầm từ xương heo, cá và miso, tạo nên nước dùng có vị đậm đà, hơi cay.
• Shio Ramen: Là loại ramen với nước dùng được hầm từ xương gà và muối, tạo nên nước dùng có vị thanh tao, nhẹ nhàng.
• Tantanmen Ramen: Là loại ramen với nước dùng được hầm từ thịt băm nhỏ, tiêu đen và dầu ớt, tạo nên nước dùng có vị cay nồng.

Tempura

Tempura là một món ăn truyền thống của Nhật Bản, bao gồm các loại hải sản và rau củ được nhúng bột và chiên giòn. Tokyo có rất nhiều nhà hàng chuyên phục vụ tempura, từ những quán nhỏ bình dân đến những nhà hàng cao cấp, mang đến cho du khách những trải nghiệm tempura độc đáo.

• Ebi Tempura: Là món tempura với tôm được nhúng bột và chiên giòn, có vị ngọt, thơm và giòn tan.
• Kakiage Tempura: Là món tempura với hỗn hợp rau củ được nhúng bột và chiên giòn, có vị thanh mát và giòn tan.
• Yasai Tempura: Là món tempura với rau củ được nhúng bột và chiên giòn, bao gồm cà tím, bí ngô, đậu bắp, hành tây…
• Anago Tempura: Là món tempura với lươn biển được nhúng bột và chiên giòn, có vị ngọt, thơm và giòn tan.
• Tofu Tempura: Là món tempura với đậu phụ được nhúng bột và chiên giòn, có vị béo ngậy và giòn tan.

Yakitori

Yakitori là một món ăn đường phố phổ biến tại Nhật Bản, bao gồm các loại thịt gà được xiên que và nướng trên than củi. Tokyo có rất nhiều quán yakitori, từ những quán nhỏ bình dân đến những nhà hàng cao cấp, mang đến cho du khách những trải nghiệm yakitori độc đáo.

• Momo (Đùi Gà): Là phần thịt đùi gà, được nướng chín đều, có vị ngọt và thơm.
• Negima (Thịt gà với hành lá): Là phần thịt gà được xiên cùng hành lá, được nướng chín đều, có vị ngọt, thơm và hơi cay.
• Tsukune (Giò gà xay): Là phần thịt gà xay nhuyễn, được xiên que và nướng chín, có vị ngọt, mềm và béo ngậy.
• Nankotsu (Sụn gà): Là phần sụn gà được nướng giòn, có vị giòn tan và thơm ngon.
• Hasami (Thịt gà với nấm): Là phần thịt gà được xiên cùng nấm, được nướng chín đều, có vị ngọt, thơm và hơi béo.

Okonomiyaki

Okonomiyaki là một món bánh kếp kiểu Nhật Bản, được làm từ bột mì, bắp cải, trứng và các loại topping như thịt heo, tôm, mực, rau củ… Tokyo có rất nhiều quán okonomiyaki, từ những quán nhỏ bình dân đến những nhà hàng cao cấp, mang đến cho du khách những trải nghiệm okonomiyaki độc đáo.

• Okonomiyaki Osaka: Là loại okonomiyaki truyền thống của Osaka, được làm từ bột mì, bắp cải, trứng và thịt heo, được nướng chín trên một chiếc vỉ sắt.
• Okonomiyaki Hiroshima: Là loại okonomiyaki truyền thống của Hiroshima, được làm từ bột mì, bắp cải, trứng và mì udon, được nướng chín trên một chiếc vỉ sắt.
• Okonomiyaki Modern: Là loại okonomiyaki được kết hợp với các nguyên liệu hiện đại, như phô mai, nấm, thịt bò…
• Okonomiyaki Seafood: Là loại okonomiyaki với hải sản, như tôm, mực, cá…
• Okonomiyaki Vegetarian: Là loại okonomiyaki với rau củ, như bắp cải, cà rốt, nấm…

Kết Luận

Ẩm thực Tokyo là một hành trình khám phá đa dạng và phong phú, từ những món ăn truyền thống đến những món ăn hiện đại, từ những món ăn bình dân đến những món ăn cao cấp. Dù bạn là một tín đồ ẩm thực sành ăn hay một du khách mới đến Tokyo, chắc chắn bạn sẽ tìm thấy những món ăn ngon và độc đáo để thưởng thức. Hãy dành thời gian để khám phá ẩm thực Tokyo và để những món ăn ngon để lại những kỷ niệm đẹp trong chuyến du lịch của bạn.

Từ Khóa

• Ẩm thực Tokyo
• Các món ăn ngon ở Tokyo
• Món ăn truyền thống Nhật Bản
• Kinh nghiệm du lịch Tokyo
• Review món ăn Tokyo