Tôm Ngọt (アマエビ / Amaebi) Nấu Món Gì Ngon, Mua ở đâu Rẻ Tại Nhật?

[Tôm Ngọt (アマエビ / Amaebi) Nấu Món Gì Ngon, Mua ở đâu Rẻ Tại Nhật?]

Tôm ngọt (アマエビ / Amaebi) là một loại tôm biển nhỏ, có vị ngọt tự nhiên và thịt mềm, được coi là một trong những loại hải sản đặc sản của Nhật Bản. Loại tôm này thường được đánh bắt ở vùng biển lạnh, đặc biệt là ở Hokkaido và vùng biển xung quanh đảo Honshu. Với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, tôm ngọt được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Cùng khám phá những món ăn ngon từ tôm ngọt và địa điểm mua tôm ngọt rẻ nhất tại Nhật Bản trong bài viết này.

kính rayban clubmaster nam

Tôm ngọt (アマエビ / Amaebi) Nấu Món Gì Ngon?

Tôm ngọt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, từ những món đơn giản đến những món cầu kỳ. Dưới đây là một số gợi ý món ăn hấp dẫn từ tôm ngọt:

• Sashimi: Tôm ngọt tươi sống được ăn sống, chấm với nước tương và wasabi, là món ăn phổ biến nhất của loại tôm này.
• Sushi: Tôm ngọt được dùng làm topping cho sushi, tạo nên vị ngọt thanh mát và hương vị đặc trưng.
• Tempura: Tôm ngọt được chiên giòn trong bột tempura, tạo nên món ăn giòn rụm và đậm đà.
• Tôm ngọt hấp: Tôm ngọt hấp chín giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, ăn kèm với nước chấm hoặc muối tiêu.
• Canh súp: Tôm ngọt được nấu thành canh súp, tạo nên món ăn thanh ngọt và bổ dưỡng.
• Món xào: Tôm ngọt được xào với các loại rau củ, tạo nên món ăn đầy đủ dinh dưỡng và hấp dẫn.

kính rayban round

Địa Điểm Mua Tôm Ngọt Rẻ Tại Nhật Bản

Tôm ngọt có thể được tìm mua ở nhiều nơi tại Nhật Bản, từ các chợ cá đến các siêu thị lớn. Tuy nhiên, để mua được tôm ngọt tươi ngon và giá rẻ, bạn nên tìm đến những địa điểm uy tín sau:

• Chợ cá Tsukiji (東京都中央区築地): Là một trong những chợ cá lớn nhất thế giới, chợ cá Tsukiji cung cấp nhiều loại hải sản tươi sống, trong đó có tôm ngọt. Nơi đây thường đông đúc vào buổi sáng, bạn nên đến sớm để chọn được những con tôm ngọt tươi ngon nhất.
• Chợ cá Toyosu (東京都江東区豊洲): Chợ cá Toyosu là nơi thay thế cho chợ cá Tsukiji, được xây dựng mới với cơ sở hạ tầng hiện đại. Nơi đây cũng cung cấp nhiều loại hải sản, bao gồm tôm ngọt, với chất lượng cao.
• Siêu thị lớn: Các siêu thị lớn như AEON, Ito Yokado, Seven Eleven… cũng bán tôm ngọt, tuy nhiên giá thường cao hơn so với chợ cá.
• Cửa hàng hải sản chuyên nghiệp: Nhiều cửa hàng chuyên bán hải sản tại Nhật Bản cũng bán tôm ngọt, với mức giá và chất lượng đa dạng.
• Trang web mua bán trực tuyến: Bạn cũng có thể mua tôm ngọt online thông qua các trang web mua bán trực tuyến như Rakuten, Amazon…

Mẹo Chọn Tôm Ngọt Tươi Ngon

Để chọn được tôm ngọt tươi ngon, bạn nên chú ý một số mẹo sau:

• Màu sắc: Tôm ngọt tươi có màu hồng nhạt, trong suốt, không có đốm đen hoặc màu xám.
• Mùi vị: Tôm ngọt tươi có mùi thơm nhẹ, không có mùi tanh hoặc hôi.
• Cơ thể: Tôm ngọt tươi có thân chắc, không bị mềm nhũn hoặc có dấu hiệu hỏng.
• Đầu và đuôi: Đầu và đuôi tôm ngọt tươi có màu đỏ tươi, không bị thâm đen hoặc có dấu hiệu khô héo.

Lưu Trữ Tôm Ngọt

Tôm ngọt nên được bảo quản trong tủ lạnh, ở nhiệt độ từ 0 độ C đến 4 độ C. Tôm ngọt được bảo quản tốt nhất trong vòng 2-3 ngày. Bạn có thể bảo quản tôm ngọt lâu hơn bằng cách đông lạnh. Trước khi đông lạnh, bạn nên rửa sạch tôm ngọt và lau khô. Sau đó, cho tôm ngọt vào túi nilon, hút chân không và bảo quản trong tủ đông.

Kết Luận

Tôm ngọt là một loại hải sản đặc sản của Nhật Bản, với hương vị ngọt tự nhiên và thịt mềm. Loại tôm này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, từ những món đơn giản đến những món cầu kỳ. Để mua được tôm ngọt tươi ngon và giá rẻ, bạn nên tìm đến các chợ cá hoặc cửa hàng chuyên bán hải sản uy tín. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng với tôm ngọt.

Từ Khóa

• Tôm ngọt
• Amaebi
• Món ăn Nhật Bản
• Hải sản
• Chợ cá Tsukiji
• Chợ cá Toyosu